蚂蚁上树

精品
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去饭店每次必点的一个家常菜 这次用这个利仁电火锅来做的 很是方便 这个电火锅不仅仅只能做火锅还可以煎炸炖煮 利仁“三味真火”技术,真正的大、中、小火,火力调节,在烹饪过程中给予最合理的温度和火候,小火炒葱姜蒜 中火炒肉末 大火收汁 下面我们看下这道菜的做法吧

蚂蚁上树的用料

粉丝100克 肉末50克
青椒适量 葱姜蒜适量
郫县豆瓣酱15克 料酒少许
老抽8克 糖10克
油适量 盐适量

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解1

步骤1

1.毛粉提前用水泡软
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解2

步骤2

2.中火,锅内放入油
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解3

步骤3

3.倒入葱姜蒜炒香
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解4

步骤4

4.加入肉末炒熟
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解5

步骤5

5.加入青椒丁
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解6

步骤6

6.加入豆瓣酱 老抽 料酒炒匀
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解7

步骤7

7.再加入泡好的粉丝 加入适量的热水 稍微煮一下
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解8

步骤8

8.加入盐和糖调味收汁出锅即可
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解9

步骤9

成品
蚂蚁上树#利仁穿越美食#的做法图解10

步骤10

成品

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-12

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