西芹鲜贝

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西芹鲜贝的用料

鲜贝 100克 西芹 4根
胡萝卜 半根 红辣椒 半个
盐 适量 细砂糖 适量
料酒 适量

西芹鲜贝的做法

西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

准备材料。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

西芹、胡萝卜和红辣椒洗净切片备用。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

鲜贝清洗干净后用料洒浸泡半小时左右。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

热锅上油，倒入胡萝卜片煸炒片刻。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

热锅上油，倒入胡萝卜片煸炒片刻。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

热锅上油倒入鲜贝翻炒两至三分钟。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

倒入煸炒好的西芹胡萝卜片翻炒均匀。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

倒入红辣椒丝加入适量的盐和糖翻炒均匀即可。
西芹鲜贝#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解9

步骤9

成品图

西芹鲜贝的烹饪技巧

鲜贝用料酒浸泡后可以减少腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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