韩式泡菜煎饼

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韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食，其实用泡菜做美食真的很好吃，而且红红的颜值高，泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的，特别喜欢这种感觉。泡菜煎饼的颜色与桔红色的利仁电火锅在一起真的好搭，像是穿了情侣装。做泡菜煎饼可以感受下这个火锅的不粘功能，只需放非常少的油来煎饼，真的一点不粘哦，利仁电火锅独创三味真火技术，大、中、小火随心掌控，更好的保证食物的营养美味及颜值，全程用最小火3档煎的饼两面颜色都非常美，像这种面糊饼，真的需要好的不粘锅来煎，省油又健康，好了一起穿越到韩剧中学做泡菜煎饼吧

韩式泡菜煎饼的用料

泡菜 300克 面粉 120克
糯米粉 40克 洋葱 半个
香葱 1棵 油 适量
泡菜汁 40克 盐 适量
糖 3克 水 适量
鸡蛋 2个

韩式泡菜煎饼的做法

韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解1

步骤1

准备材料，香葱洗净，利仁电火锅洗净擦干
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解2

步骤2

洋葱、香葱切碎
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解3

步骤3

泡菜切丁
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解4

步骤4

大碗中打入鸡蛋
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散加入泡菜汁
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解6

步骤6

加入洋葱、香葱拌匀
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解7

步骤7

加入面粉、糯米粉、盐、糖拌匀
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解8

步骤8

加入适量水调整浓稠度，调整至面糊可以流动，但不要太稀
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解9

步骤9

利仁电火锅接通电源，按左边开关键，再按3下右边火力键，大火预热30秒，预热先试一下三味真火的大火火力
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解10

步骤10

倒入少量油，火力键再按一下改中火，直接用大火煎饼火有点火大
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解11

步骤11

把泡菜面糊倒入利仁电火锅中摊成小饼
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解12

步骤12

再按火力键1下调整为1档小火慢煎
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解13

步骤13

一面煎至定型翻面继续煎，两面完整定型就熟了
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解14

步骤14

成品图1
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解15

步骤15

成品图2
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解16

步骤16

成品图3
韩式泡菜煎饼#利仁美食穿越#的做法图解17

步骤17

成品图4

韩式泡菜煎饼的烹饪技巧

1、鸡蛋为2个大的 2、盐要少加，泡菜汁中有盐 3、洋葱根椐喜欢放 4、没有糯米粉直接用普通面粉代替 5、电火锅不粘层很好，所以翻面后不要再加油也可以煎很好，也可以用普通平底锅煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载
分类： 咸甜 辣 煎 无水印 早餐

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