鲜鱼汤

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HoHo, 今天为大家带来一家人必备菜式 - 香浓鱼汤 的新做法! 为什么说新做法呢?因为只需五分钟~~~ 家人一定会为你厨神级的水准而惊叹!看招!

食材清单

4至5两 五常大米 100g
适量 生姜 适量
葱头 适量

烹饪步骤

鲜鱼汤的做法图解1

步骤1

准备食材:鱼(喜欢吃的任何鱼,如鲫鱼、太阳鱼等)重量在4至5两较为合适,我用的是太阳鱼;五常大米100g;适量生姜、葱头;热开水1000ml。
鲜鱼汤的做法图解2

步骤2

把鱼处理干净,热锅冷油,提前两面煎熟,放生姜、葱白、酒去腥。
鲜鱼汤的做法图解3

步骤3

将五常大米洗净,全部食材:太阳鱼、生姜、葱白、米、1000ml热开水倒入欧麦斯破壁料理机。
鲜鱼汤的做法图解4

步骤4

按“开关”、“米糊”键,鱼肉、鱼皮、鱼骨都会融进汤里,非常适合缺钙的朋友!
鲜鱼汤的做法图解5

步骤5

几分钟,香甜细滑的鱼汤就完成啦,最后撒上适量的盐~~开喝!
鲜鱼汤的做法图解6

步骤6

是不是很像牛奶?味道跟熬煮的鱼汤一样鲜美!!营养又充分~~这样做的鱼汤你喝过吗?~

小贴士

买鱼的时候可以让卖鱼师傅帮忙把鱼处理干净,可以节省不少时间哦~

创建时间:2017-01-14 18:30:08

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