萝卜丝饼

精品
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萝卜丝饼儿时美好的回忆!我们小的时候家里条件都不好,所以想吃个萝卜丝饼也是要在爸妈耳边烦好多遍才能要到钱,然后飞奔到路口的老奶奶推着的小车边,买上一个尝尝!只有到了放寒假了,快过年了,我的口袋里会有点零花钱!于是乎,馋虫出来了就买个解馋!

萝卜丝饼的用料

白萝卜 250克 中粉 150克
植物油 适量 少许
鸡粉 1勺 香葱 少许

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解1

步骤1

萝卜用刨子刨成细丝
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解2

步骤2

加点盐、鸡粉、葱花
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解3

步骤3

拌匀备用
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解4

步骤4

盆里放入中粉
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解5

步骤5

加入适量的清水和一点盐搅拌均匀成糊状
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解6

步骤6

萝卜丝模子放入油锅中先加热
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解7

步骤7

舀一勺面糊倒入模具中
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解8

步骤8

加入适量的萝卜丝
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解9

步骤9

再加入适量的面糊
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解10

步骤10

放入热油锅中炸
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解11

步骤11

炸至表面呈淡金黄色后,脱模继续炸至表面金黄色
萝卜丝饼#盛年锦食·忆年味#的做法图解12

步骤12

捞出后用厨房纸巾吸干油分,我的量一共做了6个

萝卜丝饼的烹饪技巧

没有专门的模具可以用蛋挞模,菊花盏等替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-15

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