蛋炒圆白菜

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蛋炒圆白菜的用料

圆白菜 半个 鸡蛋 2个
花椒面 适量 海天味极鲜酱油 适量
鸡粉 适量 葱花 适量
蒜瓣 适量 料酒 少许

蛋炒圆白菜的做法

步骤1

鸡蛋加少许水、料酒、盐打散,下锅炒好盛出备用

步骤2

葱蒜炝锅,下圆白菜翻炒两下,加少许水炒片刻加入花椒面继续炒

步骤3

加入适量酱油继续炒,快熟时加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后入鸡粉炒片刻装盘

蛋炒圆白菜的烹饪技巧

1.加水和料酒会使鸡蛋更嫩并不粘锅 2.无需再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-15

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