甜甜圈

精品 独家
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女儿自从看过疯狂动物城后总是吵着要吃甜甜圈,今天有空做一些

甜甜圈的用料

高筋面粉 180克 干酵母 1小勺
细砂糖 25克 鸡蛋 25克
炸油 250克(实耗约30克) 巧克力 100克
彩色糖豆 30克 牛奶 90克

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

面粉牛奶加鸡蛋加糖加酵母和成光滑面团发酵两倍大
甜甜圈的做法图解2

步骤2

分成六等份
甜甜圈的做法图解3

步骤3

中间撮个洞洞成圆圈
甜甜圈的做法图解4

步骤4

放烤箱继续发酵30分钟,放碗水是怕面团表面干燥
甜甜圈的做法图解5

步骤5

发酵好,热油五分热时下圈小火炸成两面金黄色出锅晾凉
甜甜圈的做法图解6

步骤6

巧克力隔水溶化
甜甜圈的做法图解7

步骤7

晾凉的圈圈在巧克力碗里沾一下,洒上彩色糖豆就可以啦
甜甜圈的做法图解8

步骤8

成品图
甜甜圈的做法图解9

步骤9

配个蜂蜜柠檬茶
甜甜圈的做法图解10

步骤10

忍不住多拍了几张

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-16

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