红烧肉面

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银雪花嘉98
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泡面不健康 自己动手丰衣足食

红烧肉面的用料

葱 适量 姜 一小块
大蒜瓣 4个 盐 少许
白糖 适量 酱油 3勺-5勺
辣酱 1-2勺 料酒 适量
水 1.2升 猪肉（或牛肉） 些许
胡萝卜 1-2根 午餐肉 半块
香菜 若干 玉米 1根
自己喜欢的面条 适量

红烧肉面的做法

红烧肉面的做法图解1

步骤1

锅里加少许油，放入姜葱蒜炒出香味后捞出扔掉，加入糖炒糖色，然后加肉上色，加辣椒酱 料酒 酱油 盐少许（衬托糖的味道 可不加），加入1-2大碗的水（够煮面即可），加入切块的午餐肉，炒过的胡萝卜粒，切块玉米，大火煮开后中火煮30分钟左右（如果是牛肉差不多要1小时出味软烂，不确定可以取一块出来尝尝哦(ฅ>ω<*ฅ)简单粗暴的方法呢），最后下自己喜欢的面条种类煮熟就可以吃啦~（撒些葱末香菜做装饰吧）开动喽~

红烧肉面的烹饪技巧

料酒不要加太多(⊙o⊙)哦 不然就苦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 银雪花嘉98 编写，未经授权不得转载

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