香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】

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爱吃鱼却不爱吐刺？这款金黄味鲜的银鱼饼绝对可以满足你，一口咬下去满满的银鱼香味！和好面糊煎一煎，十分钟就能完成的一道快手料理，是时候犒劳一下自己的胃了。

香煎银鱼饼的用料

银鱼 150g 鸡蛋 1个
面粉 30g 鸡精 半勺
糖 少许 盐 1勺
胡椒粉 1勺 柠檬汁 少许

香煎银鱼饼的做法

香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解1

步骤1

银鱼洗净捞出，少滴几滴柠檬汁去腥。
香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入银鱼拌匀。
香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解3

步骤3

倒入面粉，搅拌成面糊状。
香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解4

步骤4

用半勺鸡精、1勺胡椒粉、少许糖、1勺盐调味。
香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解5

步骤5

平底锅里倒油，烧热后倒入面糊。
香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解6

步骤6

小火煎至底部金黄后翻面，再煎至两面金黄，就可以盛出装盘了。
香煎银鱼饼丨敢不敢来数小银鱼！【微体兔菜谱】的做法图解7

步骤7

银鱼无刺，特别适合小朋友们吃，煎得金黄鲜香，美美地吃上一块吧！

香煎银鱼饼的烹饪技巧

1、银鱼里加几滴柠檬汁，可以去腥提味。 2、煎饼的时候，不要马上翻动面糊，这样容易散开，等底部煎得金黄再翻面就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 原味 清淡 家常菜

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