肉末藕丸子

精品
6.4万 浏览 169 收藏
收藏
云淡小沫
云淡小沫
＋ 关注

肉末藕丸子的用料

肉末 100克 盐 2小勺
耗油 20毫升 小麦粉 1两勺
藕 一节 鸡蛋 两个
黑，白胡椒粉 两小勺

肉末藕丸子的做法

肉末藕丸子的做法图解1

步骤1

先把藕洗净，切成细小的丁，我比较喜欢有颗粒感
肉末藕丸子的做法图解2

步骤2

肉末解冻待用
肉末藕丸子的做法图解3

步骤3

在肉末中加入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，耗油，打入两个鸡蛋，搅匀
肉末藕丸子的做法图解4

步骤4

把切好的藕丁倒入肉末中顺时针搅拌，加入面粉，再拌匀
肉末藕丸子的做法图解5

步骤5

锅里倒油，烧热后放入搓好的的丸子，火不要太大，不然容易糊，等丸子定型后在翻身，这样不会散，炸至金黄色起锅
肉末藕丸子的做法图解6

步骤6

丸子炸好啦，可以冷却后放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮熟即好

肉末藕丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 云淡小沫 编写，未经授权不得转载

肉末藕丸子的其他做法更多

肉末藕丸子的全部作品

上传我做的这道菜

肉末藕丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末藕丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 肉末藕丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活