清爽日式秋葵拌豆腐

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在日料店吃到的日式秋葵拌豆腐，极鲜美，但是我个人偏好更清爽的口感，不太喜欢日式酱油的的味道，于是就有了这道改良版的日式秋葵拌豆腐。秋葵是微酸脆嫩的口感，搭配内酯豆腐，口味很惊艳。

秋葵拌豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 秋葵 2个
柠檬 半个 青椒 1个
小葱 2根 味极鲜 1勺

秋葵拌豆腐的做法

清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解1

步骤1

取一碗水加点盐，烧开后秋葵扔进去烫一分钟
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解2

步骤2

青椒碎切
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解3

步骤3

小葱碎切
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解4

步骤4

烫好的秋葵碎切
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解5

步骤5

切好的青椒、小葱、秋葵搅拌均匀，挤入半个柠檬里的汁
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解6

步骤6

加一小勺美极鲜拌均匀
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解7

步骤7

拌好的秋葵铺在内酯豆腐上
清爽日式秋葵拌豆腐的做法图解8

步骤8

一道清爽可口的秋葵豆腐就做好啦

秋葵拌豆腐的烹饪技巧

在开水里加盐烫秋葵，能让秋葵更翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

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