腊肠烤饭

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恬萝姑娘
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今天就是北方的小年，腊月二十三，过了今天基本上每天都会忙忙碌碌然后一眨眼就除夕团圆啦~ 不管南方北方，冬天都会有很多腌腊制品，第一是因为冬天气氛比较低，东西不容易坏，第二就是冬天可以吃的东西比较少，所以这些腌腊制品就是一种保存食物的方式啦~ 但是，我只是单纯喜欢他们特殊的风味，尤其是被太阳晒得微微出油，简直啦！

腊肠烤饭的用料

大米 1碗 糯米 1勺
腊肠 1根 酱油 适量
杂菜 适量 油 适量

腊肠烤饭的做法

腊肠烤饭的做法图解1

步骤1

大米和糯米提前一晚上充分泡开
腊肠烤饭的做法图解2

步骤2

找一个耐高温的玻璃容器，放进去大米和糯米，加入杂菜
腊肠烤饭的做法图解3

步骤3

根据口味加入一点点食盐
腊肠烤饭的做法图解4

步骤4

加入一点点酱油
腊肠烤饭的做法图解5

步骤5

想让米更加Q弹的话，记得加一点油哦~
腊肠烤饭的做法图解6

步骤6

一根腊肠切成片
腊肠烤饭的做法图解7

步骤7

均匀的摆在米饭的上中下以及所有你喜欢的位置
腊肠烤饭的做法图解8

步骤8

加一点水，放到烤箱里面中间层，上下火170度，40分钟左右即可~

腊肠烤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 家常菜 中国菜 煎 主食

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