冬日暖身菜——芹香羊肉

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冷冷的天气，除了喝热热的汤来暖身子，还要吃一道吃了能够活血暖胃的芹香羊肉！

芹香羊肉的用料

羊腿肉 350g 香芹 1根
葱、姜 适量 植物油 3勺
酱油 1勺 淀粉 1勺
食盐 适量

芹香羊肉的做法

冬日暖身菜——芹香羊肉的做法图解1

步骤1

葱、芹菜去头切断备用，姜切丝备用。
冬日暖身菜——芹香羊肉的做法图解2

步骤2

羊腿肉切成薄片
冬日暖身菜——芹香羊肉的做法图解3

步骤3

用适量酱油、淀粉、盐、1勺植物油腌制10分钟。
冬日暖身菜——芹香羊肉的做法图解4

步骤4

微波适用锅中加入姜丝、一半的葱段、羊肉片和2勺植物油，入微波高火3分钟。
冬日暖身菜——芹香羊肉的做法图解5

步骤5

把芹菜和剩余的一半葱段加入，调入食盐，搅拌均匀，再入微波高火1分钟
冬日暖身菜——芹香羊肉的做法图解6

步骤6

美味的芹香羊肉就做好啦！配一碗白米饭最棒了！

芹香羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

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分类： 午餐 下酒菜 咸鲜 中国菜 晚餐

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