蚝油胡萝卜杏鲍菇

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坐在彩虹上
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女儿很喜欢吃 胡萝卜小孩子多吃些 对视力比较好哦 我家萌妹子是不喜欢吃胡萝卜的 不过这道菜 把胡萝卜切薄片 炒出来是吃不出胡萝卜味道的 另外 胡萝卜是脂溶性维生素 一定要用油高温 才可以哦

胡萝卜杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一个 蒜 三瓣
蚝油 适量 味达美 少量
胡萝卜 半个

胡萝卜杏鲍菇的做法

蚝油胡萝卜杏鲍菇的做法图解1

步骤1

食材准备 只用味达美和蚝油就可以啦 不需要放盐的 ps：口重的也是可以放些盐的 (∩_∩)
蚝油胡萝卜杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇片 切厚一些 （3--4毫米）比较好吃 胡萝卜我都是切薄片的 因为女儿不喜欢胡萝卜的味道 这样炒出来就没有味道啦
蚝油胡萝卜杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅凉油 油热后 放蒜片 改中小火炒出香味后 放胡萝卜片
蚝油胡萝卜杏鲍菇的做法图解4

步骤4

胡萝卜片炒软后 放杏鲍菇片
蚝油胡萝卜杏鲍菇的做法图解5

步骤5

杏鲍菇片炒软后 放少量味达美和适量蚝油 （具体量随心情 哈哈 不要太多哦）翻炒均匀 这时可以尝尝味道 再决定放不放盐 我家是不用放的
蚝油胡萝卜杏鲍菇的做法图解6

步骤6

装盘 味道还不错哈(∩_∩)

胡萝卜杏鲍菇的烹饪技巧

1 只要用蒜片呛锅就好了 2 火 不要太大 3 不要放水 4 胡萝卜片和杏鲍菇片入锅后 要勤翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 坐在彩虹上 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 家常味 家常菜

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