私房油麦菜

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小神神儿
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自己研究的，超好吃

油麦菜的用料

油麦菜 一把 大蒜 4瓣
火腿 一小根 紫洋葱 半个
豆豉 适量 海天辣味黄豆酱 适量
海天鲜味生抽 适量 葱 适量
花生碎 少许 白芝麻 少许
番茄酱 一袋

油麦菜的做法

私房油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净用开水焯熟，有序的摆在盘子里备用。少许橄榄油入锅，放入葱末蒜末爆香，放入豆豉翻炒半分钟。加入生抽，翻炒一下。加入一袋番茄酱。放少许水。搅拌均匀。再放入辣味黄豆酱。加入切好的火腿丁，洋葱丁，搅拌均匀，待汤汁粘稠，关火。
私房油麦菜的做法图解2

步骤2

将生蒜末放在摆好的油麦菜上。将炒好的酱汁均匀的浇在油麦菜上。最后撒上花生碎。白芝麻。就大工告成了。

油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 小神神儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 晚餐 一家三口

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