鱼

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没来得及拍照，已经被吃了。。。

鱼的用料

鱼 一条 盐 适量
葱段 适量 姜 5片
酱油 一大勺 料酒 一汤匙
调料 根据个人口味 糖 适量
花椒 适量 茴香 适量
十三香 适量

鱼的做法

鱼的做法图解1

步骤1

锅中加油，放入花椒茴香
鱼的做法图解2

步骤2

油热后先煎鱼尾，煎黄
鱼的做法图解3

步骤3

放入整条鱼，全煎
鱼的做法图解4

步骤4

放入葱姜红辣椒
鱼的做法图解5

步骤5

加入料酒，酱油，盐，十三香，冰糖，没有冰糖，白糖也可以的
鱼的做法图解6

步骤6

根据自己的口味加入平时喜欢吃的调教
鱼的做法图解7

步骤7

加适量水
鱼的做法图解8

步骤8

盖锅盖焖至熟就大功告成啦！

鱼的烹饪技巧

1.冷过放油慢慢加热可以防止鱼皮掉 2.先煎鱼尾，可以防止鱼尾断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

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