展翅高飞--黑椒煎鸡翅

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新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。 鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃，今天我们来一道黑椒鸡翅！

黑椒煎鸡翅的用料

鸡中翅 12个 黑椒粉 适量
玉米淀粉 1勺 酱油 适量
盐 适量 鸡精 少许

黑椒煎鸡翅的做法

展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，在背面画两刀，放入容器中，调入盐和鸡精，加入酱油。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解2

步骤2

加入黑椒粉和玉米淀粉，用手抓匀静置30分钟入味。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入锅中，中火煎至微焦。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解4

步骤4

翻面，同样中火煎至表面微焦，加入50ml左右的清水。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解5

步骤5

加盖，转中小火焖煮。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解6

步骤6

焖至水分收干，开盖，再将鸡翅两面煎至成金黄色，出锅前再撒上黑椒粉。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解7

步骤7

装盘，上桌享用吧。
展翅高飞--黑椒煎鸡翅#好彩头#的做法图解8

步骤8

美味可口。

黑椒煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载

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