博山卷尖

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传统博山名吃

蛋饼卷肉的用料

鸡蛋 10个 猪肉馅 500g
盐 少许 淀粉 少许
五香粉 少许 香油 少许

蛋饼卷肉的做法

博山卷尖的做法图解1

步骤1

鸡蛋和淀粉加水打成糊
博山卷尖的做法图解2

步骤2

肉馅尽量抹均匀
博山卷尖的做法图解3

步骤3

上火摊鸡蛋饼，小火
博山卷尖的做法图解4

步骤4

用水淀粉封口
博山卷尖的做法图解5

步骤5

卷完上锅蒸

蛋饼卷肉的烹饪技巧

吊鸡蛋饼要加淀粉，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 倚栏听风886 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 蒸 家常菜 中国菜

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