爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）

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沙小囡
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大年三十鞭炮响，欢欢乐乐过新年！

什锦培根卷的用料

培根 5条 青椒 30g
豆腐皮 30g 鸡蛋 1个
胡萝卜 30g

什锦培根卷的做法

爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解1

步骤1

准备食材。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解2

步骤2

平底不粘锅小火预热，鸡蛋打散倒入锅中（不用放油）。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解3

步骤3

小火煎成薄的蛋饼。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解4

步骤4

将豆腐皮过开水焯熟，青椒，胡萝卜，豆腐皮，蛋皮切细丝。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解5

步骤5

将培根平铺入不沾平底锅中小火慢慢煎。（锅中不用放油，培根在煎的过程中会出油）
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解6

步骤6

待培根煎到两面微黄就好。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解7

步骤7

将切好的什锦丝铺在煎好的培根上。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解8

步骤8

将培根包裹着什锦丝卷起。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解9

步骤9

卷好的什锦培根卷。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解10

步骤10

鞭炮状摆盘。
爆竹声声辞旧岁（什锦培根卷）#好彩头#的做法图解11

步骤11

成品。

什锦培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-27

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载

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