芽菜窝头(招财进宝)

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特地准备年夜饭的其中一道菜,祝大家财源滚滚

芽菜窝头的用料

面粉 50克 玉米汁 适量
碎肉 少量 碎米芽菜 一小袋
青红椒 各一个 香葱 少量
适量 豌豆 少量
玉米粒 少量

芽菜窝头的做法

芽菜窝头(招财进宝)的做法图解1

步骤1

和面,将面粉加入玉米汁,少量水和面粉搅拌大半部分,剩余的开始慢慢揉至干爽。豌豆、玉米粒煮透,青红辣椒、香葱切细备用。
芽菜窝头(招财进宝)的做法图解2

步骤2

使用鸡蛋使面团定型,面饼或鸡蛋上抹少量油!
芽菜窝头(招财进宝)的做法图解3

步骤3

蒸好的窝窝头备用。
芽菜窝头(招财进宝)的做法图解4

步骤4

将油倒入锅中,碎肉炒香,加入豌豆,玉米粒翻匀后放青红辣椒和香葱装盘,再把蒸好的窝窝头放上就完成了!一个窝窝头灌一勺芽菜肉末,辣翻啦!

芽菜窝头的烹饪技巧

怕辣的话可以忽略青红辣椒!只是提色提味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-27

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