米粉蒸肉

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新年蒸肉，蒸蒸日上

米粉蒸肉的用料

五花肉 500g 大米 150g
生抽 20g 老抽 10g
料酒 10g 食盐 2g
白糖 5g 蚝油 5g
豆瓣酱 10g

米粉蒸肉的做法

米粉蒸肉的做法图解1

步骤1

猪五花切成厚片，放入各种调料煨半小时
米粉蒸肉的做法图解2

步骤2

大米放入料理机打碎至粉末
米粉蒸肉的做法图解3

步骤3

米粉炒至金黄色出锅
米粉蒸肉的做法图解4

步骤4

将炒熟米粉趁热拌入腌好的五花肉
米粉蒸肉的做法图解5

步骤5

放入蒸锅，大火蒸45分钟
米粉蒸肉的做法图解6

步骤6

成品出锅，漂漂亮亮

米粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-27

©本菜谱的做法由 大华华华 编写，未经授权不得转载

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