龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐

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牙牙小姐
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因本人在减肥中……所以鱼肉比较有营养 烤箱烤制无油 比较健康 因为减肥 所以无淀粉 正常不考虑减肥的朋友们可以将鱼柳腌制完裹淀粉然后再裹蛋液之后再面包糠 第一次制作菜谱 有不足还请多多包涵 有什么疑问也可以留言问我～最后祝大家新年快乐 在享受美味的同时也不长肉肉 嘿嘿嘿嘿～祝我减肥成功！

龙利鱼柳的用料

酱油 1 小勺 龙利鱼柳(超市速冻的) 一条
番茄酱 适量 根据自己喜好添加 料酒 一小勺
黑椒粉 一小勺 鸡蛋 一个
面包糠 适量

龙利鱼柳的做法

龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解1

步骤1

将鱼柳拿出来 解冻 因为我们家好多年不用微波炉了 所以一般我都用烤箱解冻 我是180度 解冻10分钟左右 只要让它化开了就行
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解2

步骤2

鱼柳解冻期间 先准备材料 面包糠用一个小碗倒出适量 鸡蛋打散 用筷子打散在一个小碗里
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解3

步骤3

一小勺生抽 一小勺料酒 半勺黑胡椒粉 因个人口味而定 喜欢黑椒口味就多加点儿 料酒是为了除腥 酱油少加 容易咸 至少有一次忘记加料酒味道也可以 鱼柳没有太腥 我个人是因为加了生抽就没加盐 容易咸
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解4

步骤4

解冻完毕将鱼柳拿出 切成食指粗细大小的形状 当然因人而定 给小宝宝做成五角星状的也行 就是比较考验刀工 反正我没成功过哈哈
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解5

步骤5

因为我做完后心血来潮写的菜谱 原谅我没有图吧 将鱼柳放在之前已经调配好的黑椒生抽料酒汁中 有的食谱说腌制 但是我就放了2分钟就拿出来了 味道也够了
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解6

步骤6

依旧没图 sorry 因为我是减肥餐 所以无油无淀粉 直接将腌过的鱼柳放在鸡蛋液中 均匀覆盖 然后放到准备好的面包糠中 也是均匀覆盖 然后放在烤盘中
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解7

步骤7

烤盘垫上锡纸 方便清洗 想让表面呈金黄色可以在面包糠上再刷一层蛋液 我就是蛋液有剩余最后烤盘放在烤箱之前又刷了一遍蛋液 烤箱上下加热 180度 10分钟左右就可以啦
龙利鱼柳无油版 烤箱版 减肥营养餐的做法图解8

步骤8

出锅 撒上番茄酱 完美～

龙利鱼柳的烹饪技巧

烤盘上放锡纸易于清洗！ 面包糠没买也可以自制 就是把切片面包烤一下 然后碾成碎末！ 酱油生抽料酒和黑胡椒粉一定不要太多也不要腌太久！容易咸！我没放盐也不淡！ 平时也可以当小零食，健康又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-30

©本菜谱的做法由 牙牙小姐 编写，未经授权不得转载

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