干豆腐肉卷

独家
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干豆腐肉卷的用料

干豆皮 两张 肉馅 500g
葱,姜 适量 料酒 适量
适量

干豆腐肉卷的做法

干豆腐肉卷的做法图解1

步骤1

猪肉(少肥)打成泥,放料酒、盐、糖、葱花、蛋清(其它料比如大料粉等,随自己口味加入适量)备注:肉馅不要放油.搅拌成糊状
干豆腐肉卷的做法图解2

步骤2

干豆腐切自己需要的块状,用勺子抹均匀
干豆腐肉卷的做法图解3

步骤3

卷成卷入锅蒸15分钟
干豆腐肉卷的做法图解4

步骤4

开锅闷3-5分钟
干豆腐肉卷的做法图解5

步骤5

装入保鲜盒冷却可以凉吃或取出切片炸、煎、炒都可以.

干豆腐肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-30

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