低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄

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虎皮蛋糕的用料

蛋黄 3个 绵白糖 18g
淀粉 10g

虎皮蛋糕的做法

低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄的做法图解1

步骤1

在无水无油的器皿中打入三个蛋黄,我这有一个破了
低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄的做法图解2

步骤2

加入绵白糖,用打蛋器打发至发白。
低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄的做法图解3

步骤3

加入淀粉,再用打蛋器轻轻打几下。
低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄的做法图解4

步骤4

把蛋糕液倒入烤盘180℃ 5-6分钟,如果做的比较厚可以后面盖个铝箔纸转160℃延迟个2-3分钟。
低糖纯虎皮蛋糕-消耗蛋黄的做法图解5

步骤5

perfect!

虎皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-01

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