芋圆红糖水

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之前在海口吃芋圆椰奶时候很喜欢吃芋圆,就想着要尝试自己做

芋圆红糖水的用料

木薯粉 适量 红薯 中等大小一个
红糖 适量 白糖 适量

芋圆红糖水的做法

芋圆红糖水的做法图解1

步骤1

红薯去皮蒸熟趁热用勺子压成泥状,用紫薯也很漂亮,依个人口味加糖,再添加适量的木薯粉,我没有称量,我加了大概200多克,只要能揉成团状,如果太干了可以加点温水
芋圆红糖水的做法图解2

步骤2

将面团揉成条,随意切成自己想要的样子
芋圆红糖水的做法图解3

步骤3

等水开芋圆下锅煮,等飘起来就可以捞出留着待用
芋圆红糖水的做法图解4

步骤4

因为时间仓促,我只弄了点红糖水,如果大家时间足够可以加椰奶或者加黑凉粉或者加红豆汤或者豆花都可以

芋圆红糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-01

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