薯条-烤箱版

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猫仔一
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家里的熊孩子最爱吃薯条了，老叫我带她去麦当劳肯德基吃…吃完就上火，油炸吃过多还危害健康，哒哒！以后你娘我就这样做给你吃吧！少油不上火，健康又美味，绝对不输外面买的。

烤薯条的用料

马铃薯 500克 玉米油 20ml
盐（根据自己口味增减） 4克

烤薯条的做法

薯条-烤箱版的做法图解1

步骤1

马铃薯洗干净去皮，切成大小一致的条状。
薯条-烤箱版的做法图解2

步骤2

切好先放入水中洗一次捞起，再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。
薯条-烤箱版的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的开水，把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。
薯条-烤箱版的做法图解4

步骤4

把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。
薯条-烤箱版的做法图解5

步骤5

晾干水分的马铃薯放入玉米油，盐，混合均匀。
薯条-烤箱版的做法图解6

步骤6

烤盘放入一张锡纸，锡纸表面刷上一层玉米油。
薯条-烤箱版的做法图解7

步骤7

把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。
薯条-烤箱版的做法图解8

步骤8

送入烤箱中，上火200度，下火180度，时间20-30分钟左右。
薯条-烤箱版的做法图解9

步骤9

成品。

烤薯条的烹饪技巧

1、由于每台烤箱的温度都有差异，配方中的温度跟时间仅供参考，实际请根据自己烤箱调整。 2、自己喜欢什么味，还可以任性加各种各样的调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 猫仔一 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 无水印 烤 家常味 中国菜

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