扇贝竹荪味增汤

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春节大鱼大肉之后，来个清淡的竹荪汤。 竹荪，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

扇贝竹荪味增汤的用料

扇贝 8个 芝麻香油 半勺
竹荪 8个 枸杞 20个
料酒 适量 味增 一勺

扇贝竹荪味增汤的做法

扇贝竹荪味增汤的做法图解1

步骤1

竹荪，温水泡。一定要加淡盐水，可以去竹荪的味道。半个小时换一次。多泡会。 记得最后把那个头，剪掉。这个有味道。白色的那个
扇贝竹荪味增汤的做法图解2

步骤2

扇贝，料酒加水，蒸20分钟
扇贝竹荪味增汤的做法图解3

步骤3

放水加入，加入扇贝，竹荪。
扇贝竹荪味增汤的做法图解4

步骤4

加味增
扇贝竹荪味增汤的做法图解5

步骤5

十分钟
扇贝竹荪味增汤的做法图解6

步骤6

最后加枸杞
扇贝竹荪味增汤的做法图解7

步骤7

点半勺香油。特别有味道。而且清淡舒服。

扇贝竹荪味增汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

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分类： 西南地区 锅具 煮锅 汤 家常菜

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