酥肉营养蔬菜汤

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小试牛刀520
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酥肉汤是一款非常滋润的汤，既有肉香的鲜美，还有各种蔬菜清新的口感。喝上这么一碗酥肉菜汤，口感和营养是立体的！这道汤是结合上一个香脆小酥肉的菜谱做的，这也是小酥肉另一种清新温和的吃法！

酥肉营养蔬菜汤的用料

小酥肉 4个 口蘑 4个
菠菜/豌豆尖/其它绿叶蔬菜 1小把 番茄 半个
盐 小半勺 鸡精 小半勺
花椒 6粒 清水 2小碗

酥肉营养蔬菜汤的做法

酥肉营养蔬菜汤的做法图解1

步骤1

准备以上食材，小酥肉是提前做好的，具体做法可参考我的上个菜谱：香脆小酥肉。小酥肉切片，口蘑切片，清洗干净一把绿叶蔬菜，用一半番茄切片
酥肉营养蔬菜汤的做法图解2

步骤2

锅底一点油，小火，油热放几粒花椒
酥肉营养蔬菜汤的做法图解3

步骤3

花椒略有香味便倒入口蘑，炒香
酥肉营养蔬菜汤的做法图解4

步骤4

接着改中大火，放入切好的番茄片，翻炒几下
酥肉营养蔬菜汤的做法图解5

步骤5

加入大概两小碗的水量，做出来差不多两人份儿的汤
酥肉营养蔬菜汤的做法图解6

步骤6

盖上盖，大火煮开改小火炖1分钟
酥肉营养蔬菜汤的做法图解7

步骤7

接着倒入切好片的小酥肉
酥肉营养蔬菜汤的做法图解8

步骤8

放入小半勺盐，尝尝味儿够不够
酥肉营养蔬菜汤的做法图解9

步骤9

最后放入菠菜，一开锅可放入小半勺鸡精，便可盛出
酥肉营养蔬菜汤的做法图解10

步骤10

颜色温润，喝起来滋养的小酥肉汤可以美美的品尝起来了！

酥肉营养蔬菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 小试牛刀520 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 爽口 炒锅 炒 香

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