蔬菜炒饭

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蔬菜炒饭的用料

芹菜 200g 大白菜梆子 50g
红椒 一个 鸡蛋 5只
蒜瓣 适量 食用油 适量
老干妈豆豉 一勺 盐 适量
白米饭 300g

蔬菜炒饭的做法

蔬菜炒饭的做法图解1

步骤1

芹菜洗净。

步骤2

鸡蛋打散备用。
蔬菜炒饭的做法图解3

步骤3

红椒和蒜坨洗净切丁备用。
蔬菜炒饭的做法图解4

步骤4

大火烧油冒烟。
蔬菜炒饭的做法图解5

步骤5

，鸡蛋液再次搅拌均匀后，倒入鸡蛋液。
蔬菜炒饭的做法图解6

步骤6

充分凝固加盐翻炒均匀。
蔬菜炒饭的做法图解7

步骤7

盛出碗备用。
蔬菜炒饭的做法图解8

步骤8

锅内留油倒入红椒和蒜瓣爆香。
蔬菜炒饭的做法图解9

步骤9

加入切好的芹菜翻炒。
蔬菜炒饭的做法图解10

步骤10

加入白菜（白菜是剩下的，所以我也一起炒了）
蔬菜炒饭的做法图解11

步骤11

加入米饭和炒好的鸡蛋。
蔬菜炒饭的做法图解12

步骤12

加入胡椒粉和盐翻炒均匀。
蔬菜炒饭的做法图解13

步骤13

喜欢辣点的加入老干妈。
蔬菜炒饭的做法图解14

步骤14

炒好了，出锅。

蔬菜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 香蕉橙子梨 编写，未经授权不得转载

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