蔓越莓牛轧糖

精品
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一直以来我都特别喜欢蔓越莓,今天就做一些蔓越莓牛轧糖,招待客人,或者做成礼盒送人,都是非常不错的。

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 200g 奶粉 120g
蔓越莓 100g 黄油 45g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材。
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

蔓越莓果干切碎备用。
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

不粘锅小火融化黄油。
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

放入棉花糖翻拌。
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

炒至棉花糖全部融化。
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入奶粉,翻拌至棉花糖与奶粉融为一体。
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓果果干,翻炒均匀。
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

放入整形盘内,用擀面杖压平。
蔓越莓牛轧糖的做法图解9

步骤9

冰箱冷藏3小时后,切小块,包糖纸即可。
蔓越莓牛轧糖的做法图解10

步骤10

成品
蔓越莓牛轧糖的做法图解11

步骤11

成品

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

制作牛轧糖一定要用不粘锅,全程小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-09

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