红烧素豆腐

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红烧素豆腐的用料

嫩豆腐 一块 葱 一根
八角 一个 盐，生抽 少量
鸡汤 一碗

红烧素豆腐的做法

红烧素豆腐的做法图解1

步骤1

葱，姜，八角，切碎
红烧素豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块
红烧素豆腐的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，倒入豆腐出水
红烧素豆腐的做法图解4

步骤4

锅放少许油
红烧素豆腐的做法图解5

步骤5

油烧热放入八角和姜末炒一分钟
红烧素豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐煎至两面黄，倒入生抽，加适量盐。
红烧素豆腐的做法图解7

步骤7

倒入鸡汤煮一会，最后散上葱，出盘！

红烧素豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要出水，煎豆腐的时候不能用力翻炒，那很容易碎哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 以香 编写，未经授权不得转载

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