千层酥之中国结

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中式的中国结搭配上西式的千层酥皮，没想到中西碰撞竟然能有这番美妙的滋味~

千层酥的用料

千层酥皮 2片 白砂糖 20g
蔓越莓酱 适量 鸡蛋液 少许
糖粉 少许

千层酥的做法

千层酥之中国结的做法图解1

步骤1

将千层酥皮切成15X15的小正方形
千层酥之中国结的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液涂抹在千层酥皮上
千层酥之中国结的做法图解3

步骤3

如图所示，将千层酥皮制成中国结的样式
千层酥之中国结的做法图解4

步骤4

将蔓越莓酱放在中国结内，表面刷上鸡蛋液
千层酥之中国结的做法图解5

步骤5

将中国结放入烤箱中以180度上下火烘烤15分钟，成品出炉后，在中国结上撒上适量糖粉即可

千层酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

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分类： 一家三口 一人食 西点 原味 其他工艺

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