巧克力玛芬

独家
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“纵使清晨前的霜 融不化 心头的温热” 但是,一个热乎的玛芬可以

巧克力玛芬的用料

低筋面粉 200g 砂糖或糖粉 110g
牛奶或淡奶油 80g 可可粉 20g
玉米油或黄油 120g 泡打粉 3g
鸡蛋 2个(约100g)

巧克力玛芬的做法

巧克力玛芬的做法图解1

步骤1

低粉、可可粉、泡打粉混合均匀
巧克力玛芬的做法图解2

步骤2

玉米油加砂糖,搅匀,多次少量加入打好的蛋液(鸡蛋无需打发)
巧克力玛芬的做法图解3

步骤3

把之前混合的粉加入,翻拌均匀,这时烤箱160度上下火预热
巧克力玛芬的做法图解4

步骤4

分到小纸杯里,咦,什么奇怪的东西混进来了。。。 恩,祝大家鸡年大吉(比心)
巧克力玛芬的做法图解5

步骤5

好啦,入烤箱,160度烤20分钟,当然,要依据个家烤箱脾气啦
巧克力玛芬的做法图解6

步骤6

出炉喽 喜欢这种爆浆的感觉(再次比心)
巧克力玛芬的做法图解7

步骤7

最后送上一只小狐狸

巧克力玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-10

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