胡萝卜(三丝)

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就这些食材了,

炒胡萝卜的用料

瘦肉 长青椒 6个或更多
胡萝卜 两个 大蒜 一瓣
生姜 盐,酱油,料酒,生粉,鸡精

炒胡萝卜的做法

步骤1

胡萝卜+青椒+肉都切丝备用

步骤2

肉丝切好后,用盐 生抽 酱油还有生粉一起拌匀静放3-5分钟(准备其他的菜)

步骤3

上锅,热油,放入大蒜葱爆香,放入肉丝翻炒到变色
胡萝卜(三丝)的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝,继续翻炒至胡萝卜断生,放入青椒,盐生姜末炒熟,放入少量鸡精就可以出锅了

炒胡萝卜的烹饪技巧

忘记图片了,对了,胡萝卜不好炒熟透,太软味道就不一样了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-10 23:45:09

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