★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹

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有了午餐肉的话，解决了挺大问题的，随便切上几块。不需要再特意处理神马肉肉啦，直接丢入锅里搅吧搅吧，一碗快手又营养的汤就完成啦！ 做汤羹的话，我是比较喜欢加入一点蛋花来提色提味的。不过娃一般早餐都会吃过鸡蛋了的，那么如果再来一个蛋，“优质成份”的摄入量就有点多啦，所以我一般只加个鹌鹑蛋哦，小小的一颗，营养不负担！

芙蓉鲜蔬肉汤的用料

午餐肉 3块 小番茄 3个
菠菜 3颗 鹌鹑蛋 1个
水淀粉 淀粉3g 水12g

芙蓉鲜蔬肉汤的做法

★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解1

步骤1

准备食材。可以先把水淀粉调好，我用了3g淀粉，12g水来配的。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解2

步骤2

番茄切成宝宝可以接受的颗粒大小
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解3

步骤3

菠菜焯水15秒后，然后同样切碎成宝宝可以接受的颗粒大小。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解4

步骤4

将午餐肉也切成颗粒状。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解5

步骤5

预热下锅，然后倒入少量宝宝油。油温5、6成的时候先放入番茄翻炒。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解6

步骤6

然后放入午餐肉颗粒继续炒吧
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解7

步骤7

倒入适量的水煮开。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解8

步骤8

汤煮1分钟后，倒入菠菜，搅拌均匀。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉继续煮开。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解10

步骤10

最后淋入鹌鹑蛋液，然后迅速用筷子或者铲子将蛋液搅散成蛋花即可关火。
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解11

步骤11

咕嘟咕嘟咕嘟还在冒泡....
★芙蓉鲜蔬肉肉汤★快手汤羹的做法图解12

步骤12

做法简单，而且颜色灰常有食欲哦！

芙蓉鲜蔬肉汤的烹饪技巧

* 番茄也可以用大的，用一半就可以了。 * 因为煮汤加的水量不一样，如果感觉汤羹不够粘稠，可以继续加点水淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载

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