手工炸饺子-鸡蛋韭菜饺

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在外面有吃到过但不是常吃就怕那油不干净是反复炸的,所以想起来就自己做着吃了,挺方便简单的,重点还卫生健康 有疑问加V.tt877246204

鸡蛋韭菜饺的用料

饺子皮 500g 韭菜 200g
鸡蛋 3个 适量

鸡蛋韭菜饺的做法

手工炸饺子-鸡蛋韭菜饺的做法图解1

步骤1

饺子皮我是买的现成的市场就有的买的,先把鸡蛋打散韭菜洗好切段,不要放太多油,把鸡蛋炒好在放韭菜备用
手工炸饺子-鸡蛋韭菜饺的做法图解2

步骤2

用勺子舀适量馅放饺子皮里(我只会这种包法,哈哈哈) 包好洗锅放油调中火。
手工炸饺子-鸡蛋韭菜饺的做法图解3

步骤3

记得!不能大火啊,可以中火改小火慢炸,这样都不会炸糊的,颜色差不多了就可以盛出来了,放温了喝点水在吃,就不会那么上火了。酱料可以自己搭配,我都是没用酱料的。

鸡蛋韭菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-12

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