爱的甜甜圈

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小黠大痴

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明天就是情人节了，在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下，给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的，在这里祝福朋友们情人节快乐！

甜甜圈的用料

鸡蛋 4颗	牛奶 30克
细砂糖 80克	玉米油 30克
低筋面粉 150克	巧克力币 100克
装饰糖适量	黄油一点涂抹模具

甜甜圈的做法

步骤1

鸡蛋4颗，加80—100克的细砂糖。

步骤2

用打蛋器打发，滴落不马上消失的状态。

步骤3

加入玉米油30克。

步骤4

牛奶30克并翻拌匀。

步骤5

最后筛入低粉150克。

步骤6

拌好的蛋糕糊。

步骤7

装入裱花袋。

步骤8

甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。

步骤9

挤入模具8分满，不能盖住中间的柱子。

步骤10

烤箱提前预热十分钟，上下火170度，烤20分钟。

步骤11

出炉后直接倒扣放凉。

步骤12

溶化巧克力币。

步骤13

把甜甜圈挨着模具的一面蘸上巧克力液，装饰彩糖即可。

步骤14

甜甜蜜蜜。

甜甜圈的烹饪技巧

方子是直径7厘米的12连甜甜圈模具一盘的量。我用的鸡蛋是带皮60克左右的中型蛋。糖量我写的是80至100克，可以根据自己口味增减。模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹，脱不了膜可别来找我噢。烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由小黠大痴编写，未经授权不得转载

分类：亲友聚餐一家三口一人食西点零食

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