美食每刻紫薯芋泥（只属于你）

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如果对于即将到来的情人节还束手无策，不知道送TA什么礼物时，接下来你们有“福”了！这将是一份超级有爱的礼物。心意十足，浓情蜜意，没有比这更用心的选择了。无论是送给已陪伴身边的ta，还是即将到来的ta。“掳获ta的心，就要掳获ta的胃”，就让你的“吃”心一片，换来ta的痴心绝对吧。

紫薯芋泥的用料

紫薯 芋头
酸|纯奶 奥利奥饼干
香脆麦片 贻贝
牛油果 洋葱
橄榄油 盐
葡萄酒 牛奶

紫薯芋泥的做法

美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解1

步骤1

紫薯芋泥（只属于你）： 食材：紫薯、芋头、纯/酸牛奶、奥利奥饼干、香脆麦片
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解2

步骤2

紫薯、芋头洗净，用蒸锅隔水蒸熟
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解3

步骤3

去皮放入碗中
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解4

步骤4

用勺背碾成泥
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解5

步骤5

紫薯中加入酸牛奶，芋泥中加入纯牛奶，搅拌均匀；
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解6

步骤6

在爱心或自己喜欢的饼干模具装入两种泥
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解7

步骤7

压紧实并脱模摆盘
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解8

步骤8

爱心紫薯撒上香脆麦片，并淋上蓝莓酱
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解9

步骤9

鱼形芋泥上撒上奥利奥碎摆盘即可
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解10

步骤10

贻贝牛油果（一辈子有你）： 食材：贻贝、牛油果、洋葱、橄榄油、盐、葡萄酒、牛奶
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解11

步骤11

生鲜贻贝洗净，锅中烧开水，倒入带壳贻贝，加入盐、葡萄酒焯水煮熟
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解12

步骤12

取3-5粒生贻贝肉，切成肉末
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解13

步骤13

牛油果挖出果肉
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解14

步骤14

加适量牛奶，碾成果泥备用
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解15

步骤15

热锅倒少许橄榄油，放入洋葱末炒出香味
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解16

步骤16

加入贻贝肉末翻炒
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解17

步骤17

贻贝肉微微金黄后，放少许盐，迅速倒入葡萄酒去腥
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解18

步骤18

倒入牛油果泥翻炒均匀
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解19

步骤19

出锅淋在煮熟的带壳贻贝上即可
美食每刻紫薯芋泥（只属于你）的做法图解20

步骤20

情人节马上就要到了 祝福你收获美好的爱情

紫薯芋泥的烹饪技巧

在芋泥中不要加入过多的牛奶，不然过软，没发成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 本来厨娘 编写，未经授权不得转载

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