微波炉吮指原味鸡翅

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鸡翅的烹饪方式多样，其中用微波烹饪最为省时。传统的吮指原味鸡需要油炸，用微波炉制作这款美食，省了传统油炸的过程，减少了鸡翅的油脂含量，降低了热量，将鸡翅里的油逼出来，更利于健康。

吮指原味鸡翅的用料

鸡翅 6只 孜然粉 10克
酱油 20克 盐 2克
蜜糖 15克 黑胡椒粉 0.5克
淀粉 3克 姜葱汁料酒 7.5毫升
香油 10克

吮指原味鸡翅的做法

微波炉吮指原味鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干水分，正反面各划3刀。
微波炉吮指原味鸡翅的做法图解2

步骤2

调制酱汁：酱油20克，盐2克，蜜糖15克，黑胡椒粉0.5克，孜然粉10克，淀粉3克，姜葱汁料酒7.5毫升，香油10克。
微波炉吮指原味鸡翅的做法图解3

步骤3

把鸡翅放入酱汁碗内，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制12至24小时，期间取出翻拌几次。
微波炉吮指原味鸡翅的做法图解4

步骤4

将鸡翅逐一裹上一层淀粉，码入盘内。
微波炉吮指原味鸡翅的做法图解5

步骤5

放入微波炉中，盖上带孔盖子，变频微波高火5分钟后取出。
微波炉吮指原味鸡翅的做法图解6

步骤6

逐一翻面，再放入微波炉，高火2分钟即可。（若购买的鸡翅个头较细，此步骤可以忽略）
微波炉吮指原味鸡翅的做法图解7

步骤7

成品图。

吮指原味鸡翅的烹饪技巧

步骤4中，建议给盘子抹上一层油，再码入鸡翅，防止黏连，餐后也方便洗刷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 无水印 甜 下饭菜

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