蜜汁猪肉脯

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少吃添加剂 学着自己做

蜜汁猪肉脯的用料

精瘦肉 700克 适量
适量 黑胡椒粉 适量
蜂蜜 适量 鱼露 适量
老抽 适量 生抽 适量
料酒 适量

蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1

肉打成肉沫,除了蜂蜜把调料放进肉沫同一方向搅拌均匀出胶
蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2

肉沫腌半个小时,油纸上下一层,中间放肉沫用擀面杖擀成薄片
蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3

撕开上层油纸,表面刷蜂蜜,烤箱预热200度左右,正反烤10分钟左右
蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4

烤好放凉切片放玻璃瓶储存

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-13

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