快手菜之豆干炒韭菜

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在天津上班的时候，上海的同事张妈经常做这道菜，回来后就一直没吃过，突然就想起来了，于是动手做起。很怀念那时的岁月。

豆干炒韭菜的用料

豆干 适量 韭菜 适量
油 适量 盐 适量
生抽 适量

豆干炒韭菜的做法

快手菜之豆干炒韭菜的做法图解1

步骤1

豆干和韭菜切好，葱是别的菜里面的，是来这里打酱油的。

步骤2

放油烧热，我先把豆干炒了一下，让豆干变干一点，我觉得这样更好吃一点。
快手菜之豆干炒韭菜的做法图解3

步骤3

放油烧热，放韭菜翻炒，加生抽，盐，放入豆干，翻炒均匀就可以出锅了，即方便又美味。

豆干炒韭菜的烹饪技巧

因为家里有小孩，所以我很少放味精，其它的调料也放的很少，小孩吃着更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 小麻麻大厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 爆 炒 家常菜

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