（简易）清热降火-雪梨银耳菊花糖水

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dongyi_113
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春躁，很容易上火。 在超市买一只梨，一些银耳和菊花，备点冰糖，简单制作就能煮出既降火又好吃的雪梨银耳菊花糖水。晚上喝一次，第二天热一下再喝一次，降火效果不错的。

雪梨银耳菊花糖水的用料

雪梨 1个 银耳 适量（一板银耳的四分之一）
菊花 10颗 冰糖 适量

雪梨银耳菊花糖水的做法

步骤1

雪梨一只，削皮去核，切成小块；

步骤2

银耳泡好（如果泡的时间不够可以用温水泡），银耳的量不用太多，在超市卖的一板（圆的）银耳，取四分之一量就可以，银耳量太多糖水就会浓稠了的；

步骤3

将雪梨块、泡好的银耳、菊花一起放到锅中，加水（水量自己定，我一般放3-4碗水），中火开始煮；

步骤4

煮开之后，加入冰糖（量根据自己的口味加，喜欢甜些的就多加些冰糖），搅拌至冰糖融化，小火再煮5分钟左右，直到雪梨变色。
（简易）清热降火-雪梨银耳菊花糖水的做法图解5

步骤5

关火，出锅

雪梨银耳菊花糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 dongyi_113 编写，未经授权不得转载

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