草莓班戟

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苏航麻麻
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草莓班戟的用料

鸡蛋 3个 牛奶 90克
水 90克 低筋粉 55克
黄油 70克 糖 5克
糖（淡奶油内） 20克 淡奶油 200克
草莓 适量

草莓班戟的做法

步骤1

将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒

步骤2

鸡蛋中加入砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。黄油微波转1分钟融化和鸡蛋混合;

步骤3

将(2)加入(1)搅拌均匀，最后将面糊过筛待用;
草莓班戟的做法图解4

步骤4

将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，用盛汤的勺子将面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，放凉，备用
草莓班戟的做法图解5

步骤5

鲜奶油用搅拌器将奶油打发;(植脂奶油不加糖打发，动物性的请加入适量的糖)
草莓班戟的做法图解6

步骤6

取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放上洗净的小草莓，再铺一层奶油糊。包成长方形即可。
草莓班戟的做法图解7

步骤7

完成

草莓班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 苏航麻麻 编写，未经授权不得转载

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