潮州粿肉

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潮州粿肉的用料

食材:五花肉 用量:1斤 马蹄 7两
鸡蛋 1个 豆腐皮 1张
红薯粉 1汤勺 花椒粉 适量
适量 适量
红葱头 适量 五香粉 适量

潮州粿肉的做法

潮州粿肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切丝
潮州粿肉的做法图解2

步骤2

按顺序先放入花椒粉,五香粉,盐,糖,红薯粉,红葱头,马蹄。
潮州粿肉的做法图解3

步骤3

卷好用刀剁块,很难切断。
潮州粿肉的做法图解4

步骤4

锅里油烧热,我一次就放入几个炸,如果太多会散掉!先用中火,一边翻面!最后捞起来之前改用大火,才不会含油!

潮州粿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-17

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