寿司寿司
来记录几个做寿司的关键注意事项!
1.寿司醋:盐:糖:醋=1:5:10 eg1.10g:50g:100g eg2.一又三分之二勺醋:一勺糖:三分之二勺盐
热到融化(玻璃碗盖保鲜膜微波炉加热),再晾凉
2.热饭拌醋,多余的醋可以腌食物
3.刀沾水切,先切过紫菜,再快速切饭团
寿司寿司的烹饪技巧
写给自己备忘的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-18
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