鸡蛋苹果派

精品
15266 浏览 765 收藏

柔软细腻的鸡蛋薄饼配上香甜的苹果馅儿,简直好吃死了,再搭配牛奶\果汁,蔬菜,就是一顿完美的早餐;

食材清单

普通面粉 20g 鸡蛋 2个
苹果 半个 白糖 1小勺
黑白芝麻 2g

烹饪步骤

鸡蛋苹果派的做法图解1

步骤1

准备食材;
鸡蛋苹果派的做法图解2

步骤2

面粉加入30g清水,搅拌均匀;
鸡蛋苹果派的做法图解3

步骤3

磕入2个鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀;
鸡蛋苹果派的做法图解4

步骤4

网筛过滤一遍;
鸡蛋苹果派的做法图解5

步骤5

苹果去皮,切成小块;
鸡蛋苹果派的做法图解6

步骤6

锅内倒入适量的食用油,倒入苹果块,加入一小勺白糖翻炒几分钟直至变色; TIPS1:也可用黄油翻炒,会比较香,我不太喜欢黄油的味道,尤其是冷却后黄油味儿比较浓,我就用食用油了;
鸡蛋苹果派的做法图解7

步骤7

加入2g黑白芝麻出锅;
鸡蛋苹果派的做法图解8

步骤8

平底锅均匀的刷一层食用油,开小火预热;舀一勺面糊到锅里,待到表面凝固时,在饼面2\1处放入苹果块; TIPS2:平底锅尽量用小一点的,太大的饼会不圆,像我这个平底锅太大了,完全HOLD不住;
鸡蛋苹果派的做法图解9

步骤9

然后折叠后封口,切成2半;
鸡蛋苹果派的做法图解10

步骤10

完成了▼搭配蔬菜、牛奶就是很好的早餐了!

创建时间:2017-02-18 21:08:19

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋苹果派

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鸡蛋苹果派的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存