卤翅膀

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叶芷宝宝
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卤翅膀的用料

硬翅 500g 花椒八角大料 3个
老姜 5片 白糖 50g
老抽 一勺（汤勺） 盐 适量
味精 适量 生抽 2勺
辣椒 2个

卤翅膀的做法

步骤1

将硬翅用开水捞熟待用，就是先将油倒入锅内，把白沙糖加入锅里开小火，将糖化到金色冒泡倒入硬翅，爆炒上色，在加点酱油翻炒让颜色更美，后加入水要淹过硬翅，在加老姜，八角，辣椒，糖，味精，生抽，盐，开小火卤十分钟至，二十分钟，后开中火收汁。就o拉起锅

卤翅膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 叶芷宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 午餐 晚餐 中国菜

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