洋葱炒猪肝

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Vivi优酱
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洋葱炒猪肝的用料

猪肝 300g 洋葱 半个
大葱 1小段 姜片 3片
胡椒粉 适量 料酒 适量
盐 少许 淀粉 少许
生抽 适量 水 适量
糖 少许

洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝洗净切片再放入清水中浸泡10分钟
洋葱炒猪肝的做法图解2

步骤2

洋葱切块，大葱切片，姜切片，洗净待用
洋葱炒猪肝的做法图解3

步骤3

猪肝洗净后加入盐，胡椒粉，淀粉，料酒搅拌均匀
洋葱炒猪肝的做法图解4

步骤4

锅内放油煮热
洋葱炒猪肝的做法图解5

步骤5

放入姜片煸炒
洋葱炒猪肝的做法图解6

步骤6

倒入猪肝煸炒至变色
洋葱炒猪肝的做法图解7

步骤7

盛出待用
洋葱炒猪肝的做法图解8

步骤8

锅带放油煮热
洋葱炒猪肝的做法图解9

步骤9

倒入洋葱和大葱煸炒
洋葱炒猪肝的做法图解10

步骤10

再把猪肝倒入锅中翻炒
洋葱炒猪肝的做法图解11

步骤11

加入生抽，加入少许糖
洋葱炒猪肝的做法图解12

步骤12

倒入少许水翻炒
洋葱炒猪肝的做法图解13

步骤13

收汁差不多时放入少许味精或鸡精调味，不放也不要紧的
洋葱炒猪肝的做法图解14

步骤14

盛出摆盘即可

洋葱炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 Vivi优酱 编写，未经授权不得转载

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