沙茶酱脆皮虾

精品
4.1万 浏览 561 收藏
收藏
缘豆儿
缘豆儿 缘豆儿
＋ 关注


千百种做法的虾，都爱吃，就是经常不吃虾皮。 沙茶酱和海鲜也很搭。做了一盘沙茶酱脆皮虾，虾壳酥脆，可以带壳一起吃，且肉质香嫩。

沙茶酱脆皮虾的用料

鲜虾 300克 皇牌沙茶王 2汤匙
生抽 2汤匙 料酒 少量
葱白 3根 生姜 2片
油

沙茶酱脆皮虾的做法

沙茶酱脆皮虾的做法图解1

步骤1

备好材料
沙茶酱脆皮虾的做法图解2

步骤2

虾洗净，用剪刀剪去虾脚，挑去虾肠，从虾肚中间剪开，方便入味
沙茶酱脆皮虾的做法图解3

步骤3

处理好的虾加少量酱油拌匀腌制一下
沙茶酱脆皮虾的做法图解4

步骤4

沙茶酱、酱油、料酒在小碗里调匀等用
沙茶酱脆皮虾的做法图解5

步骤5

姜切小片、葱切段
沙茶酱脆皮虾的做法图解6

步骤6

锅中加稍多点油，放入虾煎炸至皮酥脆
沙茶酱脆皮虾的做法图解7

步骤7

然后捞出待用
沙茶酱脆皮虾的做法图解8

步骤8

锅留点油，放姜片、葱白炒香
沙茶酱脆皮虾的做法图解9

步骤9

加入虾翻炒几下
沙茶酱脆皮虾的做法图解10

步骤10

倒入沙茶酱汁再加一小勺水，烧至收汁炒匀就可以了

沙茶酱脆皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

沙茶酱脆皮虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

沙茶酱脆皮虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 沙茶酱脆皮虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 沙茶酱脆皮虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活