玫瑰苹果卷

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只要有爱,每天都可以是情人节啦~

玫瑰苹果卷的用料

苹果 1个 低粉 100克
黄油 35克 白砂糖 40克
蜂蜜 适量 蛋黄 1个
15g 柠檬汁 10ml

玫瑰苹果卷的做法

玫瑰苹果卷的做法图解1

步骤1

苹果对半切开,然后切成薄片。
玫瑰苹果卷的做法图解2

步骤2

锅里放适量清水,加10g糖和柠檬汁煮沸,关火,放入苹果片焖一小会儿。直到苹果片变软,捞出备用。
玫瑰苹果卷的做法图解3

步骤3

面粉和黄油放在一起,用手搓成粗玉米粉的状态,加入剩余的细砂糖混合均匀。
玫瑰苹果卷的做法图解4

步骤4

加入蛋黄和水,揉成团。
玫瑰苹果卷的做法图解5

步骤5

把面团擀薄,切成3cm宽的条。
玫瑰苹果卷的做法图解6

步骤6

摆上苹果片,从一头卷起来。
玫瑰苹果卷的做法图解7

步骤7

塞进马芬模具里。表面刷一点蜂蜜,放入180度预热好的烤箱烤30分钟左右,中途取出再刷一次蜂蜜。
玫瑰苹果卷的做法图解8

步骤8

成品~

玫瑰苹果卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-19

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